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Dettagli:
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| Nome di prodotto: | Bicarbonato di sodio | L'altro nome: | bicarbonato di sodio |
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| formula molecolare: | ₃ di NaHCO | Contenuto: | 99% - 100,5% |
| Aspetto: | Polvere bianca | Norma nazionale: | GB 1886.2-2015 |
| Evidenziare: | 100,5% bicarbonato di sodio del bicarbonato di sodio |
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Polvere del bicarbonato di sodio del bicarbonato di sodio di 99% per zootecnia
Il bicarbonato di sodio è benissimo di cristallo bianco, la solubilità in acqua è più di meno del carbonato di sodio, è debolmente fondamentale. Il bicarbonato di sodio è un sale acido costituito da neutralizzazione di forte base e di acido debole ed è debolmente fondamentale una volta dissolto in acqua. Sopra 50℃, si decompone gradualmente nel carbonato di sodio, nell'anidride carbonica e nell'acqua e completamente si decompone a 270℃.
| Oggetto di prova | Norma | Risultato |
| NaHCO3 (contenuto)/% | 99.0-100.5 | 99,6 |
| Perdita su Dry/% | ≤0.20 | 0,18% |
| PH Value/% | ≤8.5 | 8,4 |
| Arsenico As/% | ≤0.0001 | 0,00% |
| Pb/% | ≤0.0005 | 0,00% |
| Chloride/% | ≤0.40 | ≤ 0.02% |
| Whiteness/% | ≥85 | si conforma |
| Appearance/% | Polvere bianca | si conforma |
Il bicarbonato di sodio sarà saponificato una volta misto direttamente con grasso. Il sapore insaponato troppo forte colpirà il sapore e la qualità di pasticceria.
Il bicarbonato di sodio è usato spesso come neutralizzatore, per esempio equilibrare l'acidità di cioccolato.
Inoltre scurisce il colore del cioccolato, facente lo per sembrare più scuro e più luminoso.
Se l'eccessivo bicarbonato di sodio si aggiunge alla pasticceria, non solo distruggerà la qualità e condurrà all'eccessivo gusto dell'alcali, ma anche la palpitazione di causa, le labbra di formicolio e la perdita temporanea di gusto.
Il bicarbonato di sodio può essere classificato come medicinale, commestibile, industriale e secondo il tipo, in cui lo comprate.
Fra loro, la purezza industriale della polvere del bicarbonato di sodio è più bassa, più impurità, la purezza relativamente commestibile della polvere del bicarbonato di sodio è più alta.
Il bicarbonato di sodio dovrebbe essere utilizzato nella pulizia della famiglia per rimuovere le macchie e deodorizzare.
dovuto grasso, macchie o l'odore sgradevole, la maggior parte di loro sono le sostanze acide (H+, quali gli acidi grassi). Quando debolmente idrossido alcalino - incontra le sostanze acide, produrrà la neutralizzazione.
Sbavatura e permesso per alcuni minuti, quindi delicatamente pulire.
(Non si mescoli con aceto)
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